Propriedades mêcanicas de filmes à base de zeína e nanofibras de celulose para revestimento de pêras e maçãs.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	FERNANDES, C. P.
dc.contributor.author	CORRÊA, T. R. A.
dc.contributor.author	BERNARDES FILHO, R.
dc.date.accessioned	2018-10-17T01:37:03Z	-
dc.date.available	2018-10-17T01:37:03Z	-
dc.date.created	2012-09-14
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 99-101. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
dc.identifier.issn	2175-8395
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/933789	-
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Texturômetro
dc.subject	Tensão-compressão
dc.subject	Nanofibras de celulose
dc.title	Propriedades mêcanicas de filmes à base de zeína e nanofibras de celulose para revestimento de pêras e maçãs.
dc.type	Artigo em anais e proceedings
dc.date.updated	2018-10-17T01:37:03Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Zeína
riaa.ainfo.id	933789
riaa.ainfo.lastupdate	2018-10-16
dc.contributor.institution	RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA.
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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