Title:	Carcass characteristics and meat quality of Aberdeen Angus steers finished on different pastures.
Authors:	DEVINCENZI, T. NABINGER, C. CARDOSO, F. F. NALERIO, E. S. CARASSAI, I. J. FEDRIGO, J. K. TAROUCO, J. U. CARDOSO, L. L.
Affiliation:	THAIS DEVINCENZI, PÓS-GRADUANDA UFRGS; CARLOS NABINGER, UFRGS; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; IGOR JUSTIN CARASSAI, UFRGS; JEAN KÁSSIO FEDRIGO, UFRGS; JAIME URDAPILLETA TAROUCO, UFRGS; LEANDRO LUNARDINI CARDOSO, UFRGS.
Date Issued:	2012
Citation:	Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 41, n. 4, p. 1051-1059, abr. 2012.
Thesagro:	Carcaça Carne
ISSN:	1806-9290
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CPPSUL)