Avaliação da extração de compostos fenólicos do bagaço de vinho tinto por meio de planejamento experimental.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	SANTOS, M. O.	pt_BR
dc.contributor.author	EITEL, N. B.	pt_BR
dc.contributor.author	CRUZ, A. P. G.	pt_BR
dc.contributor.author	FREITAS, S. P.	pt_BR
dc.contributor.author	TORRES, A. G.	pt_BR
dc.contributor.author	LEAL JUNIOR, W.	pt_BR
dc.contributor.author	CABRAL, L. M. C.	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-11-26T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-11-26T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2012-11-26	pt_BR
dc.date.issued	2012	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. p. 9573-9579.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940473	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Vinho tinto	pt_BR
dc.subject	Extração hidroetanólica	pt_BR
dc.subject	Compostos fenólicos	pt_BR
dc.title	Avaliação da extração de compostos fenólicos do bagaço de vinho tinto por meio de planejamento experimental.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2016-02-22T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Bagaço	pt_BR
riaa.ainfo.id	940473	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2016-02-22	pt_BR
dc.contributor.institution	M. O. SANTOS, UCB; N. B. EITEL, UFRJ; ANA PAULA GIL CRUZ, UFRJ; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ; A. G. TORRES, UFRJ; WILLIAM FERREIRA LEAL JUNIOR, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CTAA)

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