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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSALES, N. F. F.pt_BR
dc.contributor.authorCRUZ, A. P. G.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorTORRES, A. G.pt_BR
dc.date.accessioned2012-11-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-11-26T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-11-26pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. p. 11435-11441.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/940476pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBagaço de uvapt_BR
dc.subjectVinificação em brancopt_BR
dc.subjectCompostos antioxidantespt_BR
dc.subjectCapacidade antioxidantept_BR
dc.titleCapacidade antioxidante de extratos hidroalcoólicos do bagaço de uva tinta.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-22T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id940476pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-22pt_BR
dc.contributor.institutionN. F. F. SALES, UFRJ; ANA PAULA GIL CRUZ, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; A. G. TORRES, UFRJ.pt_BR
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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