Título:	Qualidade do melão amarelo minimamente processado embalado sob atmosfera modificada.
Autor:	CENCI, S. A. SARANTÓPOULOS, C. I. G. L. OLIVEIRA, L. M. de BROGLIATTO, D. C.
Afiliación:	SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; CLAIRE I. G. L. SARANTÓPOULOS, ITAL; LÉA M. DE OLIVEIRA, ITAL; DANIELE CAROLINA BROGLIATTO, UNICAMP.
Año:	2012
Referencia:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. 1 CD-ROM.
Thesagro:	Embalagem Processamento Mínimo Qualidade
Palabras clave:	Melão amarelo Preservação
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CTAA)