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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/942675
Título: | Percepções do consumidor relacionadas à qualidade e segurança do leite informal no município de Dom Pedrito no estado do Rio Grande do Sul |
Autor: | FREITAS, P. O. de DALTRO, D. dos S. SUÑÉ, R. W. MÜLLER, M. ANDREATTA, T. PORCIUNCULA, G. C. da SANTOS, S. L. dos HAR, L. A. |
Afiliación: | Patrícia Oliveira de Freitas, ACADÊMICA UNIPAMPA; Darlene dos Santos Daltro, MESTRANDA UFRGS; RENATA WOLF SUNE MARTINS DA SILVA, CPPSUL; Mylene Müller, UNIPAMPA; Tanice Andreatta; Gabriela Caillava da Porciuncula, ACADÊMICA UNIPAMPA; Stênio Lessa dos Santos, ACADÊMICO UNIPAMPA; Laíse Asconavieta Har, UNIPAMPA. |
Año: | 2012 |
Referencia: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 22., 2012, Cuiabá. A importância da zootecnia para a segurança alimentar: [anais]. Cuiabá: Universidade Federal de Mato Grosso, 2012. |
Thesagro: | Leite |
Tipo de Material: | Artigo em anais e proceedings |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPPSUL) |
Ficheros en este ítem:
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