Retenção de carotenoides durante o armazenamento de espigas de milho verde biofortificado com precursores da vitamina A.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	BARBOSA, N. A.	pt_BR
dc.contributor.author	PAES, M. C. D.	pt_BR
dc.contributor.author	PEREIRA FILHO, I. A.	pt_BR
dc.contributor.author	GUIMARAES, P. E. de O.	pt_BR
dc.contributor.author	PEREIRA, J.	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-12-20T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2012-12-20T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2012-12-20	pt_BR
dc.date.issued	2012	pt_BR
dc.identifier.citation	In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 29., 2012, Águas de Lindóia. Diversidade e inovações na era dos transgênicos: resumos expandidos. Campinas: Instituto Agronômico; Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2012.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/943278	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.title	Retenção de carotenoides durante o armazenamento de espigas de milho verde biofortificado com precursores da vitamina A.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2012-12-20T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Zea mays	pt_BR
dc.subject.thesagro	Processamento Mínimo	pt_BR
dc.subject.thesagro	Refrigeração	pt_BR
riaa.ainfo.id	943278	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2012-12-20	pt_BR
dc.contributor.institution	MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; ISRAEL ALEXANDRE PEREIRA FILHO, CNPMS; PAULO EVARISTO DE O GUIMARAES, CNPMS.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPMS)

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