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dc.contributor.authorSANTOS, S. S.
dc.contributor.authorMEDEIROS, M. I. M.
dc.contributor.authorSOUZA, V.
dc.contributor.authorMELO, P. C.
dc.contributor.authorZAFALON, L. F.
dc.contributor.authorVESCHI, J. L. A.
dc.contributor.authorNADER FILHO, A.
dc.date.accessioned2025-04-04T18:49:39Z-
dc.date.available2025-04-04T18:49:39Z-
dc.date.created2013-01-16
dc.date.issued2012
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO EMBRAPA LABEX EUA DE SANIDADE ANIMAL, 2., Brasília, 2012. Anais... Brasília: Embrapa Estudos e Capacitação, 2012.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/945398-
dc.descriptionMilk is a highly nutritious food and excellent substrate for the multiplication of microorganisms. The objective of this study was to investigate the presence and formation of biofilm of Staphylococci before and after the cleaning process in a micro-dairy plant in Sao Paulo State.
dc.language.isoeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectMicro usina
dc.subjectGenes icaAD
dc.titleInvestigation of the gen presence and formation of biofilms by Staphylococcus in a milk processing micro-dairy.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroBeneficiamento
dc.subject.thesagroBiofilme
dc.subject.thesagroEstafilococo
dc.subject.thesagroLeite
dc.subject.thesagroMicrorganismo
dc.subject.thesagroQualidade
dc.subject.thesagroStaphylococcus Aureus
dc.format.extent2p.20-21.
riaa.ainfo.id945398
riaa.ainfo.lastupdate2025-04-04
dc.contributor.institutionS. S. SANTOS, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal,SP; M. I. M. MEDEIROS, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal,SP; V. SOUZA, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal,SP; P. C. MELO, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal,SP; LUIZ FRANCISCO ZAFALON, CPPSE; JOSIR LAINE APARECIDA VESCHI, CPATSA; A. NADER FILHO, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal,SP.
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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