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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBURIAN, J. P.pt_BR
dc.contributor.authorNASSU, R. T.pt_BR
dc.contributor.authorTULLIO, R. R.pt_BR
dc.contributor.authorFERREIRA, A. U. de C.pt_BR
dc.contributor.authorKUBA, T. M.pt_BR
dc.contributor.authorJACOB, B. M. da S.pt_BR
dc.date.accessioned2013-01-23T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2013-01-23T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2013-01-23pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/946182pt_BR
dc.descriptionO controle de qualidade da carne bovina é muito importante, visto que o Brasil ocupa o segundo lugar no ranking mundial de sua produção e consumo, e é o seu maior exportador mundial.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Instrumentação. Documentos, 56).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.titleAnálise sensorial da carne bovina proveniente de animais cruzados terminados a pasto ou confinamento.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-24T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroConfinamentopt_BR
dc.format.extent2p. 98.pt_BR
riaa.ainfo.id946182pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-24pt_BR
dc.contributor.institutionJOÃO PAULO BURIAN, ALUNO DE GRADUAÇÃO DA UNICEPpt_BR
dc.contributor.institutionRENATA TIEKO NASSU, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionRYMER RAMIZ TULLIO, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionAVELARDO URANO DE CARVALHO FERREIRA, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionTATIANA MARIA KUBA, ALUNA DE GRADUAÇÃO DA UNICEPpt_BR
dc.contributor.institutionBIANCA MARIA DA SILVA JACOB, ALUNA DE GRADUAÇÃO DA UNICEP.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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