Título:	Concentração de lipase produzida por Aspergillus niger.
Autoria:	SANTOS, R. R. dos MURUCI, L. N. M SILVA, J. P. L. da NOGUEIRA, R. I. DAMASO, M. C. T. SANTOS, L. O. dos
Afiliação:	REGIANE RIBEIRO DOS SANTOS, UFRRJ; LIVIA NOLASCO MACEDO MURUCI, UFRRJ; JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CNPAE; LUCIELEN OLIVEIRA DOS SANTOS, UFRRJ.
Ano de publicação:	2012
Referência:	In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 4., 2012, João Pessoa. Trabalhos... João Pessoa: SBCTA-PB, 2012.
Thesagro:	Aspergillus Niger Atividade Enzimática Liofilização Lípase
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CTAA)