Infuência do bronopol na instabilidade do leite e na identificação do leite instável não ácido (lina).

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	BRUN, A. G.	pt_BR
dc.contributor.author	SOARES, J. P. R.	pt_BR
dc.contributor.author	RIBEIRO, M. E. R.	pt_BR
dc.contributor.author	SPALLONE, M. G.	pt_BR
dc.contributor.author	SANTOS, C. S.	pt_BR
dc.contributor.author	MACHADO, S. C.	pt_BR
dc.contributor.author	ZANELA, M. B.	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-03-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2013-03-06T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2013-03-06	pt_BR
dc.date.issued	2012	pt_BR
dc.identifier.citation	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA CLIMA TEMPERADO, 4., 2012, Pelotas. Ciência e inovação para 2050: qual o futuro que queremos? Resumos e palestras... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2012. 1 CD-ROM.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/952286	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Leite instável	pt_BR
dc.title	Infuência do bronopol na instabilidade do leite e na identificação do leite instável não ácido (lina).	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2013-03-06T11:11:11Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	952286	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-03-06	pt_BR
dc.contributor.institution	Angela G. Brun, Faculdades de Itapiranga (FAI); Jorge P. R. Soares, UNICASTELO; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; Márcio G. Spallone, UFPEL; Carolina S. Santos, UFPEL; Sandro C. Machado, FAI Faculdades de Itapiranga; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPACT)

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