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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/957667Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | YANO, C. Y. B. | |
| dc.contributor.author | MATTIETTO, R. de A. | |
| dc.contributor.author | VASCONCELOS, M. A. M. de | |
| dc.date.accessioned | 2024-04-12T11:33:38Z | - |
| dc.date.available | 2024-04-12T11:33:38Z | - |
| dc.date.created | 2013-05-13 | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: anais. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/957667 | - |
| dc.format | 1 CD-ROM. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Frutas | |
| dc.subject | Néctar misto | |
| dc.subject | Caracterização | |
| dc.subject | Taperebá | |
| dc.title | Elaboração de um néctar misto a partir maracujá, acerola e taperebá. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Acerola | |
| dc.subject.thesagro | Formulação | |
| dc.subject.thesagro | Maracujá | |
| riaa.ainfo.id | 957667 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2024-04-11 | |
| dc.contributor.institution | CYNTHIA YORIMI BARREIROS YANO, CPATU; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU. | |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPATU)![]() ![]() | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| CongressoAlimentos1.pdf | 188,87 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








