Título:	Qualidade higiênico-sanitária do leite após a utilização do kit Embrapa de ordenha manual® para caprinos leiteiros.
Autoria:	ANDRADE, P. L. SOUZA, V. de BENEVIDES, S. D. LIMA, A. R. SOUZA, S. M. P. de
Afiliação:	Patrícia Lopes Andrade; VIVIANE DE SOUZA, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; ADRIANO RODRIGUES LIMA, CNPC; Sonia Maria Pinheiro de Oliveira, Universidade Federal do Ceará (UFC) - Fortaleza, CE.
Ano de publicação:	2013
Referência:	Veterinária e Zootecnia, v. 20, n. 2, p. 232-234, 2013. Ref. 0112.
Conteúdo:	Resumo: Avalia o efeito do uso do Kit Embrapa de Ordenha Manual® para caprinos leiteiros na Contagem Bacteriana Total (CTB) do leite de cabra produzido em 41 propriedades familiares de três estados do Nordeste Brasileiro. [Hygienic-sanitary quality of the milkafter the use of the kit Embrapa de ordenha manual® for dairy goats].
Thesagro:	Leite de cabra Ordenha Higiene Cabra leiteira
NAL Thesaurus:	Goat milk
Palavras-chave:	Kit Embrapa Caprino leiteiro Dairy hygiene Hand milking
Notas:	Suplemento 1. Edição dos Anais do V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite - CBQL, Águas de Lindóia, jun. 2013.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPC)