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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria Tropical - Artigo em periódico indexado (ALICE)
Date Issued: 2013
Type of Material: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Authors: OLIVEIRA, A. B.
MOURA, C. F. H.
GOMES FILHO, E.
MARCO, C. A.
URBAN, L.
MIRANDA, R. A.
Additional Information: Aurelice B. Oliveira, Universidade Federal do Ceará - Depto. Bioquímica e Biologia Molecular; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; Enéas Gomes Filho, Universidade Federal do Ceará - Depto. Bioquímica e Biologia Molecular; Claudia A. Marco, Universidade Federal do Ceará - Campus Cariri; Laurent Urban, Université d'Avignonet des Pays de Vaucluse,; Raquel A. Miranda, Universidade Federal do Ceará- Depto. Bioquímica e Biologia Molecular.
Title: The impact of organic farming on quality of tomatoes is associated to increased oxidative stress during fruit development.
Publisher: Plos One, v. 8, n. 2, p. 1-6, 2013.
Language: pt_BR
Keywords: Alimento orgânico
Nutritional componds
Tomato
Vitamin C
Thesagro: Tomate
Vitamina C
Data Created: 2013-09-10
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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