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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorROSA, L. O.pt_BR
dc.contributor.authorMATTA, V.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, D. G.pt_BR
dc.contributor.authorMATTOS, C.pt_BR
dc.date.accessioned2013-10-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2013-10-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2013-10-08pt_BR
dc.date.issued2013pt_BR
dc.identifier.citationIn: IFT ANNUAL MEETING & FOOD EXPO, 2013, Chicago. Book of abstracts. Chicago: IFT, 2013.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/967991pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectBebida de frutapt_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.titleEvaluation of the acceptability of peach puree from different cultivars using CATA method.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-03-01T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id967991pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-03-01pt_BR
dc.contributor.institutionL. O. ROSA, UNESA; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; CLAUDIA TORRES GOMES BRAUNS MATTOS, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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