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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/970959| Título: | Análise de peras revestidas com filmes comestíveis a base de zeínas contendo nanopartículas de quitosana. |
| Autor: | BARROS, T. T. de  SCRAMIN, J. A. FORATO, L. A. |
| Afiliación: | LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA. |
| Año: | 2013 |
| Referencia: | In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 5., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação , 2013. p. 7 Editado por Ana Rita de Araújo Nogueira, Simone Cristina Méo Niciura. |
| Palabras clave: | Evento |
| Citación: | (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 110). |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPDIA) |
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