Título:	Cross-cultural conceptualization of wellbeing in the context of food consumption.
Autoria:	ARES, G. CLARET, A. CUNHA, L. M. SALDAMANDO, L. de DELIZA, R. GUERRERO, L. MOURA, A. P. de OLIVEIRA, D. SYMONEAUX, R.
Afiliação:	G. ARES, UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA, URUGUAY; A. CLARET, IRTA-FOOD TECHNOLOGY, SPAIN; L. M. CUNHA, UNIVERSIDADE DO PORTO; L. DE SALDAMANDO, UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA, URUGUAY; ROSIRES DELIZA, CTAA; L. GUERRERO, IRTA-FOOD TECHNOLOGY, SPAIN; A. PINTO DE MOURA, UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA, URUGUAY; D. OLIVEIRA, UFRJ; R. SYMONEAUX, LUNAM UNIVERSITÉ, FRANCE.
Ano de publicação:	2013
Referência:	In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 10., 2013, Rio de Janeiro. Abstracts... [S.l.]: Elsevier, 2013. Ref. O01.1.
Thesagro:	Bem-Estar
Palavras-chave:	Alimentos funcionais Estudos qualitativos
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CTAA)