Título:	Consumer perceptions, attitudes and acceptance of new and traditional mate tea products.
Autor:	GODOY, R. C. B. de DELIZA, R. GHENO, L. B. LICODIEDOFF, S. FRIZON, C. N. T. RIBANI, R. H. SANTOS, G. G. dos
Afiliación:	ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; ROSIRES DELIZA, CTAA; LEANDRO B. GHENO, BALDO S/A; SILVANA LICODIEDOFF, UFPR; CATIA N. T. FRIZON, UFPR; ROSEMARY H. RIBANI, UFPR; GUILHERME GODOY DOS SANTOS, UFSM.
Año:	2013
Referencia:	Food Research International, v. 53, n. 2, p. 801-807, Oct. 2013.
Thesagro:	Consumidor
Palabras clave:	Chá mate Infusão Preferência Atitude
DOI:	10.1016/j.foodres.2013.02.054
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CTAA)