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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/981173| Título: | Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature. |
| Autoria: | NASCIMENTO, T. P. do  BETTIOL NETO, J. E. PEREIRA, R. A. CASTRO, I. A. de CHAGAS, E. A. LAJOLO, F. M. CORDENUNSI, B. R. |
| Afiliação: | EDVAN ALVES CHAGAS, CPAF-RR. |
| Ano de publicação: | 2013 |
| Referência: | Food Science and Technology, Campinas, v. 33, n.3, p. 424-433, July-Sept.. 2013. |
| Palavras-chave: | Jaboticaba Sabará |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CPAF-RR) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| ArtigoJabuticabaFoodSci.Technolv33n3p4244332013.pdf | 2.02 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
