Título:	Biomass growth of the white-rot fungi Auricularia auricula-judae on cheese whey.
Autor:	HELM, C. V. ALCANTARA, L. M. BRASIL, B. dos S. A. F. LAVIOLA, B. G. SIQUEIRA, F. G. de
Afiliación:	CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; L. M. Alcantara, Universidade Federal da Bahia; BRUNO DOS SANTOS ALVES FIGUEIREDO BRASIL, CNPAE; BRUNO GALVEAS LAVIOLA, CNPAE; FELIX GONCALVES DE SIQUEIRA, CNPAE.
Año:	2014
Referencia:	In: SYMPOSIUM ON BIOTECHNOLOGY FOR FUELS AND CHEMICALS, 36., 2014, Clearwater Beach, FL. Abstracts. Fairfax: Society for Industrial Microbiology and Biotechnology, 2014.
Páginas:	p. 90.
Palabras clave:	Auricularia auricula-judae Fungo comestível Basidiomiceto Soro de queijo Produção de biomassa
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPF)