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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorTROMBETE, F. M.pt_BR
dc.contributor.authorCASTRO, I. M. dept_BR
dc.contributor.authorTEIXEIRA, A. da S.pt_BR
dc.contributor.authorSALDANHA, T.pt_BR
dc.contributor.authorFRAGA, M. E.pt_BR
dc.date.accessioned2014-09-22T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2014-09-22T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2014-09-22pt_BR
dc.date.issued2014pt_BR
dc.identifier.citationBrazilian Archives of Biology and Technology, Curitiba, v. 57, n. 2, p. 269-273, mar./abr. 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/995543pt_BR
dc.descriptionThis study aimed to determine the occurrence of AFM1 contamination in the samples of grated parmesan cheese marketed in the Metropolitan Region of Rio de Janeiro - Brazil.pt_BR
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectProduto derivado de leitept_BR
dc.subjectQueijo parmesãopt_BR
dc.subjectHPLC-FLDpt_BR
dc.titleAflatoxin M1 contamination in grated parmesan cheese marketed in Rio de Janeiro - Brazilpt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2014-09-22T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMicotoxinapt_BR
riaa.ainfo.id995543pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2014-09-22pt_BR
dc.identifier.doi10.1590/S1516-89132013005000015pt_BR
dc.contributor.institutionFELIPE MACHADO TROMBETE, UFRRJ; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA; ALESSANDRA DA SILVA TEIXEIRA, CTAA; TATIANA SALDANHA, UFRRJ; MARCELO ELIAS FRAGA, UFRRJ.pt_BR
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