Título:	Efeito do ultrassom de ponta no preparo de filmes de amido com óleo essencial de cravo e acerola.
Autoria:	FARIAS, M. G. LIMA, E. M. B. MIDDEA, A. CARVALHO, C. W. P. OLIVEIRA, A. B. de
Afiliação:	MÔNICA GUIMARÃES FARIAS, UFRRJ; EDLA MARIA BEZERRA LIMA, CTAA; ANTONIETA MIDDEA, CETEM; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; ALINE BORGES DE OLIVEIRA, UFRRJ.
Ano de publicação:	2014
Referência:	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8., 2014, Juiz de Fora. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação; Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 190-193.
Thesagro:	Microscopia Ultrassom
Palavras-chave:	Biofilmes Barbados cherry MEV-EDS Raios X
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CTAA)