Título:	Aproveitamento de polpa de bacuri (Platonia insignis Mart.) na produção de bala de goma.
Autoria:	MOREIRA, D. K. T. VASCONCELOS, M. A. M. de CARVALHO, A. V. OLIVEIRA, P. S. GONÇALVES, A. C. da S.
Afiliação:	Débora Kono Taketa Moreira, UFPA; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; Patrícia Sertão Oliveira, UFPA; Auriane Consolação da Silva Gonçalves, UFPA.
Ano de publicação:	2007
Referência:	In: REUNIÃO ANUAL DA SBPC, 59., 2007, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: SBPC, [2007].
Thesagro:	Bacuri Processamento Platonia Insignis
Palavras-chave:	Bala
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATU)