Resumo: Gramíneas do gênero Urochloa constituem um dos grupos mais empregados na alimentação de animais ruminantes no mundo. O objetivo desta investigação foi realizar uma revisão sistemática reunindo estudos relevantes às temáticas ligadas à genética, melhoramento e marcadores moleculares comumente&#...

Abstract: Cheese ripening is a complex microbial process marked by significant shifts in microbial composition. Considering that propidium monoazide (PMA) depletes DNA from nonviable cells, we hypothesized that PMA treatment of cheese samples could affect the microbiota characterization of 60-d-ripene...

A caprinocultura leiteira representa uma atividade socioeconômica fundamental para a agricultura familiar no Nordeste brasileiro. Contudo, a qualidade do leite produzido é frequentemente comprometida por falhas de manejo nutricional e sanitário. A mastite, processo inflamatório da glândula mamária, destaca...

The spineless cactus (Nopalea cochenillifera Salm Dick) is adapted to the Brazilian semi-arid region, because of its high efficiency in water use and forage production. On the other hand, in some regions of Rio Grande do Norte State, because of drought and high temperatures, m...

Abstract: The aim of this study was to estimate genetic parameters for Santa Inês sheep’s weight during their birth (BW), weaning (WW), slaughter (SW) and at the age of one (W1). The data used in this study come from a flock which belongs to the company Gaasa Al...

The use of vegetable oils from native plants of the northeastern Semi-arid region in animal feeding can contributing not only for animal supplementation during periods of shortage but also for reforestation and, thus, collaborating with preservation and appreciation of the native vegetation,...

Resumo:. A tecnologia NIR com transmissão por arranjo diodo permite que espectros sejam obtidos em amostras fecais frescas reduzindo do tempo de análise. Entretanto, o alto teor de umidade associado à temperatura no momento da coleta dos espectros, pode afetar a precisão e acurácia...

Resumo: Avaliou-se o uso de diferentes fontes lipídicas na dieta sobre as características ruminais como pH, nitrogênio amoniacal em cabras leiteiras e taxa de passagem. Foram utilizadas oito cabras fistuladas no rúmen, não gestantes e não-lactantes, distribuídas em um delineamento em quadrad...

Resumo : O objetivo desse estudo foi comparar quatro grupos genéticos de ovinos quanto aos pesos e rendimentos da carcaça. Trinta e três cordeiros, contemporâneos, nascidos de parto simples e sem relação de parentesco foram utilizados no experimento, sendo treze da raça Santa Inês&...