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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2010Monitoramento do pH de queijos Minas frescal caprino potencialmente probiótico.VIEIRA, A. D. S.; BURITI, F. C. A.; AGUIAR, L. F.; CORREIA, L. S.; BENEVIDES, S. D.; LAGUNA, L. E.; SILVA, L. M. F. da; SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do
2010Influência da temperatura de cozimento da massa na viabilidade de Lactobacillus acidophilus em queijo coalho caprino.VIEIRA, A. D. S.; SILVA, L. M. F. da; BENEVIDES, S. D.; LAGUNA, L. E.; PONTES, L. M. F.; MORORÓ, A. M.; SANTOS, K. M. O. dos; BURITI, F. C. A.; EGITO, A. S. do
2010Influência da artrite encefalite caprina sobre o escore corporal e peso de reprodutores caprinos.ÁVILA, A. A.; ABREU, D. A. de; BRITO, I. F. de; SOUZA, K. C. de; SANTOS, V. W. S. dos; BRITO, R. L. L. de; ANDRIOLI, A.; PINHEIRO, R. R.
2010Ovulatory dynamics of Toggenburg goats submitted to estrous induction with autoclaved reutilized intravaginal devices.SOUZA, J. M. G.; TORRES, C. A. A.; MAIA, A. L. R. S.; BRANDÃO, F. Z.; BRUSCHI, J. H.; VIANA, J. H. M.; FONSECA, J. F. da
2010Use of simulated gastrointestinal fluid to evaluate the survival of Bifidobacterium animalis in caprine acid-coagulated cream cheese.SANTOS, K. M. O. dos; LISERRE, A. M.; ZACARHENCO, P. B.; BURITI, F. C. A.; GONÇALVES, L. S.; MONTEIRO, L. R.; MORENO, I.; EGITO A. S. do
2010Uso de co-cultivo de leucócitos no isolamento do vírus da artrite encefalite caprina em rebanhos de Fortaleza/CE.AZEVEDO, D. A. A. de; ALVES, S. M.; DIAS, R. P.; FEITOSA, A. L. V. L.; PINHEIRO, R. R.; ANDRIOLI, A.
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