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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2010Análise de substâncias antioxidantes produzidas por Lentinula boryana.LOVATEL, A. C.; COSTA, A.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.
2019Secagem de cogumelos comestíveis como prática sustentável.SILVA, D. S. H. da; TIMM, T. G.; COSTA, T. M.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.
2018Laccase production of white rot fungus grown on SBS paperboard coated with PET, aiming the bioadsortion strategy.RAINER, K. T.; COLOMBI, B. L.; GONÇALVES, M. J.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.; VALLE, R. de C. S. C.; VALLE, J. A. B.
2020Drying process of Lentinula edodes: influence of temperature on B-glucan content and adjustment of mathematical models.TIMM, T. G.; PASKO, R. Z.; CAMPOS, C. S. da; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.
2020Enzymatic activities and analysis of a mycelium-based composite formation using peach palm (Bactris gasipaes) residues on Lentinula edodes.LIMA, G. G. de; SCHOENHERR, Z. C. P.; MAGALHAES, W. L. E.; TAVARES, L. B. B.; HELM, C. V.
2018Decolorization of textile industry wastewater in solid state fermentation with peach palm (Bactris gasipaes) residue.CHICATTO, J. A.; RAINERT, K. T.; GONÇALVES, M. J.; HELM, C. V.; ALTMAJER VAZ, D.; TAVARES, L. B. B.
2018Strategies for decolorization of textile industry effluents by white rot fungi with peach palm residue.CHICATTO, J. A.; NUNES, H. C. A.; GONÇALVES, M. J.; HELM, C. V.; ALTMAJER VAZ, D.; TAVARES, L. B. B.
2018Cascas do processamento de palmito para uso na alimentação humana: uma abordagem socioambiental.ZENNI, R. dos S.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.
2021Palmito pupunha: produtos e subprodutos da agroindústria.HELM, C. V.; LIMA, E. A. de; TAVARES, L. B. B.; ZANONI, P. R. S.; MAGALHAES, W. L. E.
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