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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Amylose and amylopectin content in brazilian pine seeds (Araucaria angustifolia) harvested in different seasons.JESUS, A. M. F. de; GODOY, R. C. B. de; HELM, C. V.; CABELLO, C.; LEONEL, M.; MARQUES, H. M. F. V. R.
2013Atividade enzimática de celulases de Pleorotus pulmonarius cultivado em pupunha.PEREIRA, E. M.; HELM, C. V.
2013Atividade antioxidante em frutas nativas do Brasil.LAVORATO, M.; NAPOLI, B.; HELM, C. V.
2015Caracterização da composição química, minerais e perfil de ácidos graxos em amostras de pinhão - safra 2014.HEBERLE, A. F.; SOARES, T. R.; HELM, C. V.
2015Caracterização da composição química do resíduo da agroindústria do palmito de pupunha.PEREIRA, A. P.; PRADO, M. R. M.; HELM, C. V.
2015Análise do crescimento micelial do fungo Ganoderma lucidum.SOUZA-LEITE, J. F.; HELM, C. V.; GONÇALVES, M. J.; TAVARES, L. B. B.
2015Aproveitamento de resíduo do agronegócio na otimização da fermentação submersa para a produção de celulases por macrofungos.GANZER, E.; HELM, C. V.; NUNES, H. C. A.
2015Avaliação dos teores de cafeína, teobromina e compostos fenólicos totais em um programa de melhoramento genético de erva-mate.RUIZ, H. Z.; HELM, C. V.; LIZ, M. V. de
2015Efeitos do ataque de fungos de podridão nas características da madeira de eucalipto.ALCÂNTARA, M. C.; LIMA, E. A. de; GOES, B. C.; HELM, C. V.; AUER, C. G.; ZEFERINO, I.
2015Avaliação da capacidade antioxidante in vitro e determinação de compostos fenólicos em diferentes sistemas de extração em frutos de pupunha.SERAGLIO, S. K. T.; GONZAGA, L. V.; HELM, C. V.; NEHRING, P.; OLIVO, I. S. OLIVO; FETT, R.
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