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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2018Laccase production of white rot fungus grown on SBS paperboard coated with PET, aiming the bioadsortion strategy.RAINER, K. T.; COLOMBI, B. L.; GONÇALVES, M. J.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.; VALLE, R. de C. S. C.; VALLE, J. A. B.
2018Atividade antioxidante e antimicrobiana do extrato de Lentinula edodes.BACH, F.; HELM, C. V.; PEDRO, A. C.; STAFUSSA, A. P.; MACIEL, G. M.; HAMINIUK, C. W. I.
2019Obtenção e caracterização de farinha de cascas de palmito pupunha colonizadas por L. edodes para produção de suplemento alimentar.TIMM, T. G.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.
2019Produção de micélio de Pleurotus djamor e Lentinula edodes utilizando bainhas de pupunha como substrato.SILVA, A. H. A. da; ALVES, G. R. Z.; HELM, C. V.
2018Cascas do processamento de palmito para uso na alimentação humana: uma abordagem socioambiental.ZENNI, R. dos S.; HELM, C. V.; TAVARES, L. B. B.
2018Decolorization of textile industry wastewater in solid state fermentation with peach palm (Bactris gasipaes) residue.CHICATTO, J. A.; RAINERT, K. T.; GONÇALVES, M. J.; HELM, C. V.; ALTMAJER VAZ, D.; TAVARES, L. B. B.
2018Strategies for decolorization of textile industry effluents by white rot fungi with peach palm residue.CHICATTO, J. A.; NUNES, H. C. A.; GONÇALVES, M. J.; HELM, C. V.; ALTMAJER VAZ, D.; TAVARES, L. B. B.
2018Influence of Brazilian pine seed flour addition on rheological, chemical and sensory properties of gluten-free rice flour cakes.IKEDA, M.; CARVALHO, C. W. P. de; HELM, C. V.; AZEREDO, H. M. C. de; GODOY, R. C. B. de; RIBANI, R. H.
2021Miniestaquia e teores de compostos fenólicos de diferentes genótipos de erva-mate.VIEIRA, L. M.; MAGGIONI, R. de A.; TOMASI, J. de C.; DUARTE, M. M.; AGUIAR, N. S. de; GABIRA, M. M.; SÁ, F. P. de; HELM, C. V.; WENDLING, I.; ZUFFELLATO-RIBAS, K.
2021Composição nutricional da amêndoa do pinhão da Araucaria angustifolia de seis localidades do sul brasileiro.MALTA, D. S.; HELM, C. V.; JORGE, R. M. M.; MATHIAS, A. L.
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