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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2018Caracterização da carcaça e carne de bovinos submetidos ao sistema de Carne Carbono Neutro.PERESTRELO, A. A.; FEIJO, G. L. D.; FERRAZ, A. L. J.; DE PAULA, L. C.; GOMES, R. da C.; ALMEIDA, R. G. de; NEVES, A. P.; ARAUJO, T. L. A. C.; PERESTRELO, K. G.
2014Prospecção de genes diferencialmente expressos associados com a resistência de bovinos de corte ao carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus.BLECHA, I. M. Z.; SIQUEIRA, F.; FERREIRA, A. B. R.; FERRAZ, A. L. J.; GARCIA, M. V.; BARROS, J. C.; CARDOSO, F. F.; GIACHETTO, P. F.; FEIJO, G. L. D.; GOMES, R. da C.; SILVA, L. O. C. da; MIRANDA, P. de A. B.; ANDREOTTI, R.
2013Espectroscopia de infravermelho e próximo para predição da qualidade da carne bovina.BONIN, M. N.; FEIJO, G. L. D.; SILVA, S. L.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; SOUZA, G. M.; GOMES, R. da C.; FERRAZ, A. L. J.; MEDEIROS, S. R. de; MENEZES, G. R. O.; SURITA, L. M. A.; GOMES, F. J.; FERRAZ, J. B. S.
2015Acurária de curvas de calibração do VIS-NIRS para predição da maciez da carne de bovinos cruzados.BONIN, M. N.; FEIJO, G. L. D.; SILVA, S. L.; BUNGER, L.; ROSS, D.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; SANTANA, M. H. A.; BARBOSA, V. N.; NOVAIS, F. J.; FERRAZ, A. L. J.; SURITA, L. M. A.; FERRAZ, J. B. S.
2018VIS-NIRS to predict meat quality is anatomical point specific.BONIN, M. de N.; SILVA, S. da L. e; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; SURITA, L. M. A.; FAVERO, R.; FERRAZ, A. L. J.; FEIJO, G. L. D.
2018Finishing heifers strategies for premium beef market: carcass characteristics.SURITA, L. M. A.; ZARDO, G.; FÁVERO, R.; BONIN, M. de N.; FERRAZ, A. L. J.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; FEIJO, G. L. D.
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