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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2012Evolução anual da contagem de células somáticas do leite cru refrigerado processado em uma indústria de Minas Gerais.PAIVA, C. A. V.; CERQUEIRA, M.; SOUZA, M.; LANA, A.
2012Evolução anual dos teores de gordura, proteína e extrato seco desengordurado do leite cru refrigerado processado em uma indústria de Minas Gerais.PAIVA, C. A. V.; CERQUEIRA, M.; SOUZA, M.; LANA, A.
2013Quantificação das proteinas totais pela espectrofotometria UV: método de bradford em leite caprino adulterado com leite bovino.SANTOS, A. S. DE O; JESUS, D. C.; MEURER, V. M.; VASCONCELOS, A. S. do E.; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F.
2012Desempenho financeiro de propriedades leiteiras em Minas Gerais e Goiás.CARNEIRO, A. V.; MARTINS, P. do C.; ALVARES, J. G.; CASTRO, G. DE S.; NETO, A.; PIZZOL, T. S.; VIANA, E.; ARAÚJO, P. B. DE; SENRA, T.
2013Análise eletroforética das caseínas bovinas para detecção da adulteração com soro de queijo em leite bovino.SANTOS, A. S. DE O. DOS; MEURER, V. M.; CANCELLA, M. J.; BORGES, C. A. V.; VASCONCELOS, A. S. do E.; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F.
2017Comparação do custo nutricional dos lácteos em relação a produtos típicos da dieta mineiraMARCELINO, G. W.; PILATI, A. F.; SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A.; GAMA, M. A. S. da; BORGES, C. A. V.
2011Comportamento materno-filial de vacas guzerá criadas em sistema extensivo.PRAXEDES, V. A.; BRAGA, L. D. DA C.; PIRES, M. de F. A.; FONSECA, M. P. DA; PEIXOTO, M. G. C. D.; BERGMANN, J. A. G.
2010Efeito da temperatura na concentração do cálcio solúvel do leite.COSTA, F. F.; BRITO, M. A. V. P. e; BRANDAO, H. de M.; SILVA, S. R. da
2011Determinação das frequências alélicas e genotípicas do gene osteopontina em bovinos da raça girolando.ALMEIDA, F. A. DE; PEREIRA, G. R. DA S.; MOTTA, I. G. B. DA; PINTO, I. S. B.; FONSECA, I.; ARBEX, W. A.; SILVA, M. V. G. B.; MARTINS, M. F.
2012Foruns de discussão da RepiLeite como instrumento de compartilhamento de conhecimento no setor leiteiro.FONSECA, L. M. G.; NOBRE, M. M.; ROCHA, D. T. da; MORAIS, L. S. DE
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