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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2016Triticale BRS Resoluto, para as regiões 1 e 2 do Rio Grande do Sul.NASCIMENTO JUNIOR, A. do; SÓ E SILVA, M.; BRAMMER, S. P.; CAIERAO, E.; MIRANDA, M. Z. de; LIMA, M. I. P. M.; EICHELBERGER, L.; CASTRO, R. L. de; FONTANELI, R. S.; SANTOS, H. P. dos; SCHEEREN, P. L.
2016Avaliação de conformidade de análises de cor de farinha de trigo em diferentes locais e instituições.MIRANDA, M. Z. de; PAIVA, F. F.; NICOLAU, M.
2016Teste de panificação em pequena escala e sua relação com análises de glúten e alveografia.ORO, T.; MIRANDA, M. Z. de; FRANCISCO, A. de
2016BRS Reponte - extensão de indicação de trigo para a RH A1 do RS, SC E PR.SCHEEREN, P. L.; CAETANO, V. da R.; CAIERÃO, E.; SÓ E SILVA, M.; CASTRO, R. L. de; BASSOI, M. C.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; EICHELBERGER, L.; GUARIENTI, E. M.; MIRANDA, M. Z. de; CHAVES, M. S.; SANTANA, F. M.; COSTAMILAN, L. M.; PIRES, J. L. F.; SILVA JUNIOR, J. P. da; LIMA, M. I. P. M.; CUNHA, G. R. da; LAU, D.; WIETHÖLTER, S.
2016Viscoelasticidade do glúten: método rápido para classificação de genótipos de trigo brasileiro.SOUZA, T. M.; MIRANDA, M. Z. de; PRANDO, A. M.; BASSOI, M. C.; PAYTON, M. E.; Rayas-Duarte, P.
2016BRS Guaraim - cultivar de trigo brando e farinha branqueadora.SCHEEREN, P. L.; CAIERÃO, E.; SÓ e SILVA, M.; CASTRO, R. L. de; CAETANO, V. da R.; BASSOI, M. C.; PIRES, J. L. F.; EICHELBERGER, L.; MIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.; SANTANA, F. M.; CUNHA, G. R. da; SILVA JUNIOR, J. P. da; LIMA, M. I. M. P.; COSTAMILAN, L. M.; LAU, D.; WIETHÖLTER, S.
2011Preliminary study on wheat grains with blast disease symptoms and its effects on wheat technological quality.MIRANDA, M. Z. de; SÓ e SILVA, M.; CAIERÃO, E.; YAMANAKA, C. H.; ALBRECHT, J. C.; SOARES SOBRINHO, J.; TORRES, G. A. M.
2013Propriedades de pasta de mesclas de farinha integral com farinha refinada usadas na produção de pães.ORO, T.; LIMBERGER, V. M.; MIRANDA, M. Z. de; RICHARDS, N. S. P. dos S.; GUTKOSKI, L. C.; FRANCISCO, A. de
2019Problemas de qualidade na produção agrícola e armazenagem de trigo: aplicação de diagrama causa-efeito.DE MORI, C.; MIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.
2019BRS Parrudo: wheat cultivar from Embrapa.SCHEEREN, P. L.; CAETANO, V. da R.; CAIERÃO, E.; SÓ E SILVA, M.; EICHELBERGER, L.; MIRANDA, M. Z. de; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; LAU, D.; SANTANA, F. M.; COSTAMILAN, L. M.; CHAVES, M. S.; LIMA, M. I. P. M.; PEREIRA, P. R. V. da S.; SILVA JUNIOR, J. P. da; VARGAS, L.; GUARIENTI, E. M.; PIRES, J. L. F.; CUNHA, G. R. da; CASTRO, R. L. de; WIETHÖLTER, S.
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