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2019Statistical mixture design as strategy to recover antioxidant compounds from grape seeds by enzymatic hydrolyses.OLIVEIRA, A. H.; SOUZA, S. O. de; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V.; CABRAL, L. M. C.; CASTRO, R. J. S. de
2008The Brazilian consumer's understanding and perceptions of organic vegetables: a Focus Group approach.SOARES, L. L. S.; DELIZA, R.; OLIVEIRA, S. P.
2017Effect of extracts of jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) and jamun berry (Syzygium cumini) on human colon adenocarcinoma cells (HT-29).LEANDRO, M.; LAGUERZA, C. B. D.; PASCOAL, G. de F.; BORGUINI, R. G.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; FRAUCHES, N.; ABREU, J. P. de; GODOY, R. L. de O.; TEODORO, A. J.
2020Fruit-based drink sensory, physicochemical, and antioxidant properties in the Amazon region: Murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth and verbascifolia (L.) DC) and tapereba (Spondia mombin).SOUZA, V. R. de; ANICETO A.; ABREU, J. P.; MONTENEGRO, J.; BOQUIMPANI, B.; JESUZ, B. A. de; CAMPOS, M. de B. E.; MARCELLINI, P. S.; FREITAS-SILVA, O.; CADENA, R.; TEODORO, A. J.
2008Características físicas e químicas de morango processado minimamente e conservado sob refrigeração e atmosfera controlada.MORAES, I. V. M. de; CENCI, S. A.; BENEDETTI, B. C.; MAMEDE, A. M. G. N.; SOARES, A. G.; BARBOZA, H. T. G.
2017Influência do processo de obtenção de extrato fermentado e não fermentado de soja preta sobre compostos bioativos e capacidade antioxidante.ESTEVES, T. C. F.
2000Rendimento de grãos e qualidade tecnológica de genótipos de trigo em três zonas tritícolas do Estado de São Paulo no Biênio 1994-95.FELICIO, J. C.; CAMARGO, C. E. de O.; GERMANI, R.; FREITAS, J. G. de; FERREIRA-FILHO, A. W. P.
2000Controle de Rhyzopertha dominica pela atmosfera controlada com CO2, em trigo.GONCALVES, R. A.; SANTOS, J. P.; CHANDRA, P. K.; GERMANI, R.
2016Bioactivity assessment of essential oils from piper and croton in Cryptococcus neoformans.AZEVEDO, M. M. B. de; CHAVES, F. C. M.; BLANK, A. F.; BIZZO, H. R.; ALVIANO, D. S.; ALVIANO, C. S.
2003Tradução e validação para a língua portuguesa de questionário utilizado em estudos de consumidor.DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; COSTA, M. C. da
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