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Resultados 1571-1580 de 1691.
Año de publicaciónTítuloAutor(es)
2022How Do Nutritional Warnings Work on Commercial Products?ALCANTARA, M. DE; ARES, G.; DELIZA, R.
2018Flores de capuchinha: uma hortaliça não-convencional rica em carotenoides.BORGUINI, R. G.; GONCALVES, N. B.; PACHECO, S.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; SANTIAGO, M. C. P. de A.; GODOY, R. L. de O.
2022Effect of the extrusion precooking and chickpea flour addition on gluten-free and vegan breads.GUIMARÃES, M. R. M.; ASCHERI, J. L. R.; STEPHAN, M. P.; VARGAS-SOLÓRZANO, J. W.; CARVALHO, C. W. P. de
2016Umbuzeiro: alternativas de manejo sustentável e aproveitamento em áreas de produtores familiares em Uauá, BA.ARAUJO, F. P. de; AIDAR, S. de T.; MATTA, V. M. da; MONTEIRO, R. P.; MELO, N. F. de
2025Common bean processing to obtain a protein ingredient for the plant-based market.LIMA, J. R.; AZEVEDO, T. de L.; GALDEANO, M. C.; FELBERG, I.; SILVA, C. M.
2024Myrciaria jaboticaba fruit peel: Bioactive composition as determined by distinct harvest seasons and in vitro anti-cancer activity.NASCIMENTO, R. de P. do; RIZZATO, J. S.; POLEZI, G.; BOUGHANEM, H.; WILLIAMS, N. G.; BORGUINI, R. G.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; MAROSTICA JUNIOR, M. R.; PARRY, L.
2022Avaliação de cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp) biofortificado para a obtenção de farinha e produtos.CARVALHO, L. M. J. DE; TEIXEIRA, A. C.; CARVALHO, J. L. V. de
2022Benefícios da cinética na obtenção de DNA com alto grau de pureza.SOUZA, A. M. de
2025Critical monitoring and control factors for achieving food defense criteria.ANDRADE, E.; ANDRADE, F.; OLIVEIRA, G.; FREITAS-SILVA, O.
2020Características sócio-demográficas dos julgadores de cookies de farinha mista de cascas e albedo de maracujá e arroz obtidos por extrusão.SOUZA, V. F. de; ASCHERI, J. L. R.; OLIVEIRA, N. G. M.; NASCIMENTO, M. R. R.; DANTAS, N. F.; OLIVEIRA, A. C. S.; MARINHO, A. G.; BRITO, W. L. G.; OLIVEIRA, A. A. N.; FERREIRA, R. H. de A.
Resultados 1571-1580 de 1691.

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