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2013Produção de celulose bacteriana pela cepa Gluconacetobacter hansenii ATCC 1431 com diferentes fontes de nitrogênio.GOTTSCHALK, L. M. F.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; SILVA, J. P. L.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; VIANA, L. A. N.; OLIVEIRA, E. M. M.
2014Diferentes taxas de alimentação de prensa do tipo expeller na eficiência de extração e na qualidade do óleo de semente de maracujá.WILHELM, A. E.; ANTONIASSI, R.; FARIA-MACHADO, A. F.; BIZZO, H. R.; REIS, S. L. R.; CENCI, S. A.
2013Obtenção de nanocelulose extraída de resíduos lignocelulósicos da prensagem do mesocarpo do dendê.SOUZA, N. F.; PINHEIRO, J. A.; BRIGIDA, A. I.; MORAIS, J. P. S.; ALEXANDRE, L. C.; SOUZA FILHO, M. de S. M.; ROSA, M. de F.
2013Nanocelulose e lignina obtidas de fibras do mesocarpo do dendê.SOUZA, N. F.; PINHEIRO, J. A.; BRIGIDA, A. I. S.; MORAIS, J. P. S. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; ALEXANDRE, L. C.; ROSA, M. de F.
2014Assessment of carotenoids in pumpkins after different home cooking conditions.CARVALHO, L. M. J. de; SMIDERLE, L. de A. S. M.; CARVALHO, J. L. V. de; CARDOSO, F. de S. N.; KOBLITZ, M. G. B.
2013Antioxidant potential of tomatoes cultivated in organic and conventional systems.BORGUINI, R. G.; BASTOS, D. H. M.; MOITA-NETO, J. M.; CAPASSO, F. S.; TORRES, E. A. F. da S.
2013Production of grape juice powder obtained by freeze-drying after concentration by reverse osmosis.GURAK, P. D.; CABRAL, L. M. C.; ROCHA-LEÃO, M. H.
2009Biofortified common bean genotypes (Phaseolus vulgaris, L.) as iron and zinc sources in brazilian population diet.JUNIOR, L.; SANTOS, D.; BASSINELLO, P.; PELOSO, M.; MELO, L.; DIAZ, J.; GUIMARAES, C.; BEEBE, S.; CARVALHO, J.; NUTTI, M.
2009Development of maize cultivars for higher pro-vitamin A carotenoids content in Brazil.GUIMARAES, P.; PAES, M.; SCHAFFER, R.; RIBEIRO, P.; RIOS, S.; CARDOSO, W.; QUEIROZ, V.; CARVALHO, J.; NUTTI, M.
2009Local variety as a source of biofortified rice in Brazil.NEVES, P.; CARVALHO, J.; BASSINELLO, P.; PEREIRA, J.; NUTTI, M.; FONSECA, J.; MORAIS, O.; COELHO, D.; JUNIOR, L.
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