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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2015Avanços no melhoramento genético do arroz visando elevadas concentrações de zinco em grão polido.NEVES, P. de C. F.; PEREIRA, J. A.; BASSINELLO, P. Z.; CARVALHO, J. L. V. de; MOURA NETO, F. P.; MATSUSHIGE, I.
2015Rede BIOFORT: construindo um perfil de comunicação.SILVA, R. S. M. DA; MENDES, L. L.
2014Efeitos da alta pressão hidrostática sobre características físico-químicas de bebida composta de soro de queijo minas frescal e suco de maracujá.MORAIS, A. C. N. de; TIBURSKI, J. H.; WALTER, E. H. M.; DUTRA, A. de S.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.
2014Avaliadores em testes sensoriais: quais são suas principais motivações?SOUZA, R. C. de; VIDAL, L.; TOJAL, F.; FREITAS, D. de G. C.; DELIZA, R.
2014Composição centesimal e conteúdo de minerais de macaxeira (Manihot esculenta Crantz) biofortificada.LIMA, P. N. B.; WARTHA, E. R. S. de A.; MARINS, M. L. da C. L.; MELO, P. S. L.; MENDES NETTO, R. S.; CARVALHO, J. L. V. de
2016Laboratorio de calidade nutricional.LONDOÑO, L. F.; JARAMILLO, A. M.; PATIÑO, G.; TALSMA, E. F.; NUTTI, M.
2016Gestão do Conhecimento Pessoal como potencializadora da geração de ideias: estudo sobre um programa de reconhecimento por geração de ideias em empresa de consultoria.NASCIMENTO, A. F.; RAMOS FILHO, A. da C.; CRIBB, A. Y.
2016Identification of phenolic compounds in pomegranate (Punica Granatum) seeds and soybean (Glicine Max) oils and its stabilization by spray drying.SILVA-JAMES, N. K.; FERREIRA, M. J. A.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do
2016Análise das características de viscosidade em farinhas mistas extrudadas de cereais.MARINHO, A. G.; SOUZA, V. F. de; BOMDESPACHO, L. de Q.; NASCIMENTO, M. R. F.; ASCHERI, J. L. R.
2008Detection of aflatoxigenic filamentous fungi by PCR.PORTO, H.; OLIVEIRA, E. M. M.; MATOS, A.; CUNHA, F. Q. da; FREITAS-SILVA, O.
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