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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2017Essential oils yield and composition of Myrtaceae species from Atlantic Forest of South Brazil.DESCHAMPS, C.; AMARAL, W. do; BIZZO, H. R.; PINTO, M. A. S.; BIASI, L. A.; SILVA, L. E. da
2017Essential oil composition from hop cultivated at Southern Brazil.DESCHAMPS, C.; MAIA, B. H. L. N. S.; FERRIANI, A. P.; CIPRIANI, R.; GOMES, E.; BIZZO, H. R.; MATTOS, R.; TAGLIAFERRO, A. L.
2017Effect of extracts of jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) and jamun berry (Syzygium cumini) on human colon adenocarcinoma cells (HT-29).LEANDRO, M.; LAGUERZA, C. B. D.; PASCOAL, G. de F.; BORGUINI, R. G.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; FRAUCHES, N.; ABREU, J. P. de; GODOY, R. L. de O.; TEODORO, A. J.
2017Extraction of bioactive compounds from a juçara byproduct.BARBOSA, I. C. C.; RIBEIRO, L. O.; MATTA, V. M. da
2017Validação de um método para análise de Cucurbitacina B por CLAE-UV/DAD em abóboras. (Cucurbita sp.).RAMOS, G. V.
2017How do font of pack nutrition labels affect healthfulness perception of foods targeted at children? Insights from Brazilian children and parents.LIMA, M. F.; ARES, G.; DELIZA, R.
2017Consumer perception of sugar-reduced orange/pomegranate juices.REIS, F.; DELIZA, R.; ARES, G.
2017Development of a probiotic chocolate flavoured beverage using consumer-based methodologies.OLIVEIRA, D.; CAIMI, D.; JAUNARENA, I.; GIMÉNEZ, A.; ROSENTHAL, A.; ARES, G.; DELIZA, R.
2017Developing fruit smoothie for children and adolescents.ROCHA, W. S.; FONSECA, V. V.; OLIVEIRA, D.; MARTINS, I. B. A.; ALCANTARA, M.; DELIZA, R.
2017Exploring consumer memorability of cold meat: insights for marketing and product development.ANDRADE, J.; ARES, G.; DELIZA, R.
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