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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2011Danos cumulativos por impacto sobre a qualidade de peras 'Packham's Triumph' armazenadas sob refrigeração.PASINI, J.; ANTONIOLLI, L. R.; SCHILD, P. M.; BENDER, R. J.
2016Conditioning temperature for inducing uniform ripening of 'Abate Fetel' pears.ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; SIQUEIRA, D. L.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SALOMÃO, L. C. C.
2012Sensibilidade de diferentes cultivares de peras europeias ao dano mecanico por impacto.ANTONIOLLI, L. R.; PASINI, J.; MARCO, D. de; HOFFMANN, J. F.
2016Postharvest treatments to mitigate the internal browning in "Bartlett" pears.ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C.; ZUCOLOTO, M.; SIQUEIRA, D. L.
2011Efeito do estádio de maturação no desenvolvimento de podridões pós-colheita em peras.ALVES, S. A. M.; NUNES, C. C.; ANTONIOLLI, L. R.
2010Sensory evaluation of 'Rocha' pears grown in Brazil.ZUCOLOTO, M.; SIQUEIRA, D. L.; ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C.
2012Avaliação do pré-tratamento osmótico na desidratação de peras.HOFFMANN, J. F.; MARCO, D.; ANTONIOLLI, L. R.
2011Firmeza de polpa e aceitabilidade como parâmetros para indicação do amadurecimento de peras 'Abate Fetel'.ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SIQUEIRA, D. L. de
2012Qualidade sensorial de peras desidratadas.MARCO, D.; HOFFMANN, J. F.; ANTONIOLLI, L. R.; MARCO, M.
2015Indução do amadurecimento de peras 'Rocha' submetidas à baixa temperatura e à aplicação de etileno.MARTIN, M. S. de; STEFFENS, C. A.; AMARANTE, C. V. T. do; HENDGES, M. V.; ANTONIOLLI, L. R.; DENARDI, V.
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