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Issue Date
Title
Author(s)
2012
Caracterização e aplicação de borras do refino de óleos vegetais para produção de lipase fúngica por fermentação no estado sólido.
SANTOS, R. R. dos
2014
Fatores que influenciam na fermentação etanólica do hidrolisado de Eucalyptus urophylla.
ALVES, S. T.
2014
Produção de transglutaminase microbiana e aplicação em pão sem glúten.
VALADÃO. R. C.
Author
1
ALVES, S. T.
1
SANTOS, R. R. dos
1
VALADÃO. R. C.
Date issued
2
2014
1
2012