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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2011Aroma volatiles recovered in the water phase of cashew apple (Anacardium occidentale L.) juice during concentration.SAMPAIO, K. L.; GARRUTI, D. dos S.; FRANCO, M. R. B.; JANZANTTI, N. S.; SILVA, M. A. A. P. da
2011Volatile compounds from organic and conventional passion fruit (Passiflora edulis F. Flavicarpa) pulp.MACORIS, M. S.; JANZANTTI, N. S.; GARRUTI, D. dos S.; MONTEIRO, M.
2011Caracterização física de pedúnculos de clones de cajueiro anão precoce em diferentes estádios de maturação.LOPES, M. M. de A.; MOURA, C. F. H.; ARAGAO, F. A. S. de; CARDOSO, T. G.; ENÉAS FILHO, J.
2011Interferência da microbiota autóctone do queijo coalho sobre Staphylococcus coagulase positiva.MACHADO, T. F.; BORGES, M. de F.; PORTO, B. de C.; SOUSA, C. T. de; OLIVEIRA, F. E. M. de
2011Impactos das mudanças climáticas na demanda de irrigação da bananeira na Bacia do Jaguaribe.GONDIM, R. S.; CASTRO, M. A. H. de; TEIXEIRA, A. dos S.; EVANGELISTA, S. R. M.
2011Free radical scavenging behavior of ten exotic tropical fruits extracts.RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; FERNANDES, F. A. N.; BRITO, E. S. de
2011The influence of processing and long-term storage on the antioxidant metabolism of acerola (Malpighia emarginata) purée.OLIVEIRA, L. S.; RUFINO, M. do S. M.; MOURA, C. F. H.; CAVALCANTI, F. R.; ALVES, R. E.; MIRANDA, M. R. A. de
2011Concentração e época de aplicação de AminoetoxiVinilGlicine (AVG) na maturação de macieiras 'Fuji Suprema'.PETRI, J. L.; HAWERROTH, F. J.; LEITE, G. B.; COUTO, M.
2011Impacto das mudanças climáticas na evapotranspiração em nível de bacia hidrográfica utilizando um Sistema de Informações Geográficas.GONDIM, R. S.; FUCK JUNIOR, S. C. de F.; EVANGELISTA, S. R. M.; CASTRO, M. A. H. de; TEIXEIRA, A. dos S.
2011Efeitos do estresse salino na germinação, emergência e estabelecimento da plântula de cajueiro anão precoce.MARQUES, E. C.; FREITAS, V. S.; BEZERRA, M. A.; PRISCO, J. T.; GOMES FILHO, E.
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