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2018Edible coating based on modified corn starch/tomato powder: Effect on the quality of dough bread.GALVÃO, A. M. M. T.; ZAMBELLI, R. A.; ARAÚJO, A. W. O.; BASTOS, M. do S. R.
2016Probiotics and their potential applications in active edible films and coatings.ESPITIA, P. J. P.; BATISTA, R. A.; AZEREDO, H. M. C. de; OTONI, C. G.
2017Chemical profiling of guarana seeds (Paullinia cupana) from different geographical origins using UPLC-QTOF-MS combined with chemometrics.SILVA, G. S. da; CANUTO, K. M.; RIBEIRO, P. R. V.; BRITO, E. S. de; NASCIMENTO, M. M.; ZOCOLO, G. J.; COUTINHO, J. P.; JESUS, R. M. de
2015Jaboticaba peel and jaboticaba peel aqueous extract shows in vitro and in vivo antioxidant properties in obesity model.LENQUISTE, S. A.; MARINELI, R. da S.; MORAES, E. A.; DIONISIO, A. P.; BRITO, E. S. de; MARÓSTICA JUNIOR, M. R.
2015Cashew-apple (Anacardium occidentale L.) and yacon (Smallanthus sonchifolius) functional beverage improve the diabetic state in rats.DIONISIO, A. P.; CARVALHO-SILVA, L. B. de; VIEIRA, N. M.; GOES, T. de S.; BORGES, M. de F.; WURLITZER, N. J.; BRITO, E. S. de; IONTA, M.; FIGUEIREDO, R. W. de
2018Chemical Composition of Essential Oil of Leaves from Lippia schaueriana Mart.SOUZA, A. V. de; SANTOS, U. S.; CARVALHO, J. R. S.; BARBOSA, B. D. R.; CANUTO, K. M.; RODRIGUES, T. H. S.
2019Bacterial cellulose as a raw material for food and food packaging applications.AZEREDO, H. M. C. de; BARUD, H.; FARINAS, C. S.; VASCONCELLOS, V. M.; CLARO, A. M.
2020Regionalização de fatores de escassez hídrica em sub-bacias cearenses.ANDRADE, E. P.; FIGUEIREDO, M. C. B. de; SANTOS, T. DE L.; NUNES, A. B. DE A.
2018Inovações na agricultura brasileira: muito além da propriedade intelectual.ARAUJO, J. P. P. de
2019Growth and nutrient accumulation in the aerial part of red pitaya (Hylocereus sp.).LIMA, D. DE C.; MENDES, N. V. B.; CORRÊA, M. C. DE M.; TANIGUCHI, C. A. K.; QUEIROZ, R. F.; NATALE, W.
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