| Año de publicación | Título | Autor(es) |
| 2014 | Avaliação de diferentes técnicas de extração na obtenção de metabólitos de quebra-pedra. | SOUSA, A. D.  ; PEREIRA, R. de C. A.; RODRIGUES, T. H. S.; BRITO, E. S. de |
| 2014 | Avaliação de impactos ambientais na produção de melão no Submédio São Francisco. | SANTOS, T. L.; FIGUEIREDO, M. C. B. de; NUNES, A. B. A.; BARROS, V. da S. |
| 2009 | Avaliação de indicadores biológicos de qualidade do solo de diferentes agrossistemas comparados com uma área de mata nativa no Ceará. | MATOS, E. P. N. B. de; WEBER, O. B. |
| 2007 | Avaliação de patógenos e características físico-químicas do queijo coalho. | MACHADO, T. F.; BRITO, J. R. F.; SOUZA NETO, M. A. de; SILVA, A. B. da; MARIANO, B. C. da C.; SANTOS, T. M. dos; CHINELATE, G. C. B. |
| 2009 | Avaliação do desempenho ambiental de inovações tecnológicas agroindustriais: método Ambitec-Ciclo de Vida. | FIGUEIREDO, M. C. B. de; ROSA, M. de F.; MATTOS, A. L. A.; MOTA, F. S. B. |
| 2008 | Avaliação do desempenho ambiental do substrato de coco verde na produção de mudas de rosas. | FIGUEIREDO, M. C. B. de; ARAGAO, F. A. S. de; ROSA, M. de F.; MATTOS, A. L. A.; CRISOSTOMO, L. A.; SIMANCA, J. C. |
| 2008 | Avaliação do desempenho ambiental do substrato de coco verde na produção de rosas. | FIGUEIREDO, M. C. B. de; ARAGAO, F. A. S. de; ROSA, M. de F.; MATTOS, A. L. A.; CRISOSTOMO, L. A.; MIRANDA, F. R. de; SIMANCA, J. C. |
| 2009 | Avaliação do efeito da adição de enzimas comerciais sobre o extrato de bagaço de caju. | RODRIGUES, R. D. P.; BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de |
| 2016 | Avaliação do revestimento de quitosana como carreador de nisina para prolongar a vida de prateleira de queijos caprinos. | SOUSA, C. R. V.; BASTOS, M. do S. R.; BORGES, M. de F.; OLIVEIRA, M. de A.; MENDES, F. R. S.; ROSENTHAL, A.; BENEVIDES, S. D. |
| 2010 | Avaliação do teor de flavonóides em extrato do bagaço do caju obtido por maceração enzimática. | BARBOSA, M. M.; PINTO, G. A. S.; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, R. D. P.; SOUSA, V. M. de |
| 2010 | Avaliação dos impactos sociais e econômicos do processo de melhoria do queijo de coalho artesanal da comunidade de Tiasol, Tauá, Ceará. | ARAUJO, J. B. C.; MATTOS, A. L. A.; PIMENTEL, J. C. M.; SOUSA, J. C. R. de; PAULA PESSOA, P. F. A. |
| 2010 | Avaliação física de pedúnculos alaranjados de cajueiro anão precoce CCP 09 e CCP 76 em diferentes estádios de maturação. | LOPES, M. M. A.; MOURA, C. F. H.; SILVA, M. S.; CARDOSO, T. G.; ENÉAS FILHO, J. |
| 2008 | Avaliação física e sensorial de melão Cantaloupe irradiado. | OLIVEIRA, F. S. M. B. de; BASTOS, M. do S. R.; VIEIRA, N. M.; GARRUTI, D. dos S.; PINTO, F. C.; OLIVEIRA, I. R. N. de |
| 2008 | Avaliação físico-química de melão cantaloupe irradiado. | VIEIRA, N. M.; BASTOS, M. do S. R.; BANDEIRA, F. S. M.; PINTO, F. C.; OLIVEIRA, I. R. N. de |
| 2010 | Avaliação foliar do coqueiro anão fertirrigado no terceiro ano de sua implantação em relação às doses de N e K. | MATIAS, S. S. R.; FREITAS, J. de A. D. de; AQUINO, B. F. de |
| 2009 | Avaliação in situ de populações de Gossypium barbadense naturalizadas no estado de Sergipe. | ALMEIDA, V. C. de; PEREIRA, G. da S.; MOURA, M. A. de; SILVA, R. A.; BARROSO, P. A. V.; VIDAL NETO, F. das C. |
| 2015 | Avaliação preliminar da produção de celulose bacteriana de suco de caju. | LIMA, H. L.; CARNEIRO, M. J. M.; NASCIMENTO, E. S.; PEREIRA, A. L. S.; BARROS, M. de O.; BARROSO, M. K. A.; MORAIS, J. P. S.; BORGES, M. de F.; ROSA, M. de F. |
| 2010 | Avaliação sensorial de suco de laranja fermentado com Lactobacillus casei. | COELHO, J. C.; ALBUQUERQUE, T. L.; GARRUTI, D. dos S.; RODRIGUES, S. |
| 2009 | Avaliação sensorial e cromatográfica de produtos de bacuri (Platonia insignis Mart) macerados enzimaticamente. | AQUINO, A. C. de; SOUZA NETO, M. A. de; GARRUTI, D. dos S.; FIGUEIREDO, R. W. de; PINTO, G. A. S. |
| 1998 | Avaliação técnica de sistema de irrigação localizada a nível de propriedade na região do submédio São Francisco. | SOARES, J. M.; NASCIMENTO, T. |
