| Ano de publicação | Título | Autor(es) |
| 2010 | Avaliação foliar do coqueiro anão fertirrigado no terceiro ano de sua implantação em relação às doses de N e K. | MATIAS, S. S. R.  ; FREITAS, J. de A. D. de; AQUINO, B. F. de |
| 2009 | Avaliação in situ de populações de Gossypium barbadense naturalizadas no estado de Sergipe. | ALMEIDA, V. C. de; PEREIRA, G. da S.; MOURA, M. A. de; SILVA, R. A.; BARROSO, P. A. V.; VIDAL NETO, F. das C. |
| 2015 | Avaliação preliminar da produção de celulose bacteriana de suco de caju. | LIMA, H. L.; CARNEIRO, M. J. M.; NASCIMENTO, E. S.; PEREIRA, A. L. S.; BARROS, M. de O.; BARROSO, M. K. A.; MORAIS, J. P. S.; BORGES, M. de F.; ROSA, M. de F. |
| 2010 | Avaliação sensorial de suco de laranja fermentado com Lactobacillus casei. | COELHO, J. C.; ALBUQUERQUE, T. L.; GARRUTI, D. dos S.; RODRIGUES, S. |
| 2009 | Avaliação sensorial e cromatográfica de produtos de bacuri (Platonia insignis Mart) macerados enzimaticamente. | AQUINO, A. C. de; SOUZA NETO, M. A. de; GARRUTI, D. dos S.; FIGUEIREDO, R. W. de; PINTO, G. A. S. |
| 2010 | Avanços tecnológicos na produção do melão brasileiro. | BRAGA SOBRINHO, R.; FREITAS, J. de A. D. de; MESQUITA, A. L. M.; GUIMARAES, J. A.; ARAÚJO, E. L.; MOREIRA, M. A. B. |
| 2009 | Avanços, desafios e novas estratégias do melhoramento genético do cajueiro no Brasil. | CAVALCANTI, J. J. V.; BARROS, L. de M. |
| 2016 | Biomaterial constituído de celulose bacteriana e apatita de estrôncio. | GOMES, E. P. C.; VIEIRA, R. S.; BORGES, M. de F.; ROSA, M. de F.; SANTANA, B. C. |
| 2017 | Blenda à base de polissacarídeo e proteína como potencial embalagem para a segurança dos alimentos. | OLIVEIRA, M. DE. A.; FURTADO, R. F.; BASTOS, M. do S. R.; BENEVIDES, S. D.; BISWAS, A. |
| 2009 | A cadeia produtiva do caju como modelo para o desenvolvimento sustentável no Assentamento Che Guevara, Estado do Ceará. | PAIVA, F. F. de A.; ARAÚJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; MARINHO, F. de A. |
| 2010 | Cajucultura para mercados diferenciados: transição agroecológica em Barreira, Ceará, Brasil. | OLIVEIRA, F. L. de; GIRAO, E. G.; DUARTE, A. de S.; KÜSTER, Â. |
| 2009 | Caracterização da polpa de bacuri (Platonia insignis Mart.) macerada pela preparação enzimática comercial Viscozyme L. | AQUINO, A. C. de; BRITO, E. S. de; FIGUEIREDO, R. W. de; PINTO, G. A. S. |
| 2009 | Caracterização da torta de canola durante o processo fermentativo para produção de proteases. | FREITAS, A. C. de; CASTRO, R. J. S. de; SANTOS, T. M. dos; PINTO, G. A. S. |
| 2010 | Caracterização das fibras da prensagem do mesocarpo do dendê para posterior utilização em nanomateriais. | SOUZA, N. F.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; ROSA, M. de F.; MORAIS, J. P. S.; NASCIMENTO, D. M. do; NORÕES, A. K. M. |
| 2010 | Caracterização das progênies híbridas do cajueiro anão precoce quanto à infecção de Lasiodiplodia theobromae. | MARTINS, M. V. V.; CARDOSO, J. E.; CAVALCANTI, J. J. V.; MELO, J. G. M. de; LIMA, J. da S. |
| 2015 | Caracterização de celulose bacteriana tempo-oxidada. | NASCIMENTO, E. S.; PEREIRA, A. L. S.; LIMA. H. L.; BARROS, M. de O.; BARROSO, M. K. de A.; MORAIS, J. P. S.; BORGES, M. de F.; ROSA, M. de F. |
| 2010 | Caracterização de filmes comestíveis à base de purê de acerola. | MIRANDA, K. W. E.; MOURA, M. R. de; AZEREDO, H. M. C. de |
| 2016 | Caracterização de maracujá alho (Passiflora tenuifila Killip) e avaliação do potencial tóxico com uso de bioensaio com Artemia salina. | WURLITZER, N. J.; HOLANDA, D. K. R.; DIONISIO, A. P.; BARROS, A. R. C.; IUNES, M. F.; COSTA, A. M. |
| 2010 | Caracterização física de frutos de noni (Morinda citrifolia L.) cultivados em Trairi-CE. | SOUSA, J. A. de; SILVA, L. R. da; PONTES, C. A.; AGUIAR, A. L. L. de; CISNE, M. F.; SILVA, E. de O. |
| 2010 | Caracterização física de pedúnculos de clones de cajueiro anão precoce BRS 189 e BRS 265 em diferentes estádios de maturação. | LOPES, M. M. A.; SILVA, M. S.; CARDOSO, T. G.; MOURA, C. F. H.; ENÉAS FILHO, J. |
