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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2010Análise do perfil químico e físico da cera de carnaúba (Copernicia sp.) obtida por diferentes acessos.BATISTA, A. R. F.; BRITO, E. S. de; RICARDO, N. M. P. S.; CABRAL, E. C.; EBERLIN, M. N.; PILAU, E. J.; GOZZO, F. C.
2010Preliminary study of the development of biosensor for detection of staphylococcal enterotoxin.PIMENTA, M. G. R.; SILVA, V. P. A. da; OLIVEIRA, R. S. de; FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F.; ALVES, C. R.
2010Obtenção e caracterização de filmes de polpa de acerola e alginato com nanocristais de celulose.MIRANDA, K. W. E.; NASCIMENTO, D. M.; ROSA, M. de F.; AZEREDO, H. M. C. de
2010Seleção e avaliação do potencial celulolítico de diferentes linhagens de fungos filamentosos.SOUZA, C. G. de; AMORIM, M. V. da F. S.; FAHEINA JÚNIOR, G. da S.; LOPES, V. R. de O.; BRAGA, R. M.; MARTINS, C. M.; SOUSA, K. A. de; PINTO, G. A. S.
2010Avaliação dos fenólicos presentes em polpa de acerola por LC-DAD-ESI-MS.PEDROSA, D. A.; MAMEDE, R. V. S.; GOMES, E. de S.; BRITO, E. S. de
2010Dinâmica da coleção de microrganismos de interesse para a agroindústria tropical.SANTOS, J. G. dos; SILVA, F. W. P. da; BRUNO, L. M.
2010Produção de proteases por fermentação em estado sólido (FES) de torta de canola.VASCONCELOS, R. H.; CASTRO, R. J. S. de; FREITAS, A. C. de; PINTO, G. A. S.
2010Interação genótipo x ambiente de meloeiro por meio de caracteres de qualidade dos frutos.NUNES, A. C.; COSTA, Z. P. da; SOUSA, T. R. M. de; FARIAS, F. C.; ARAGAO, F. A. S. de
2010Correlações genotípicas de caracteres de qualidade de frutos de melão em três ambientes.NUNES, A. C.; COSTA, Z. P. da; FARIAS, F. C.; SOUSA, T. R. M. de; ARAGAO, F. A. S. de
2010Efeito das condições de pasteurização sobre a vitamina C e atividade antioxidante do suco de caju.NAKANO, L. A.; MATTA, V. M. da; GOMES, F. dos S.; PONTES, S. M.; MOURA, C. F. H.