Tese/dissertação (CNPAT) : [114] Collection home page

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Collection's Items (Sorted by Title in Ascending order): 41 to 60 of 114
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2020Desenvolvimento de filmes hierárquicos à base de celulose bacteriana e zeólita (Ca, Cu, Zn)A para liberação controlada de óxido nítrico.ALEXANDRE, N. P.
2024Desenvolvimento de imunossensor eletroquímico com o uso de ponto quântico de amêndoa de pequi para detecção de Salmonella Sp.CASTELO, R. M.
2020Desenvolvimento de imunossensor eletroquímico para a detecção de Salmonella sp. em leite a partir da goma do cajueiro carboximetilada.MELO, A. M. A.
2009Desenvolvimento de mamão formosa 'Tainung 01' cultivado em Russas-Ceará.QUEIROZ, R. F.
2020Desenvolvimento de pó de extrato de frutos verdes de aceroleira com elevado potencial antioxidante.SILVEIRA, A. G.
2021Desenvolvimento de revestimento com potencial prebiótico e antioxidante e sua aplicação em melão minimamente processado.SILVA, D. S. O. e
2020Desenvolvimento de uma metodologia modelo para obtenção de polissacarídeos de parede celular de resíduos agroindustriais.VIDAL, C. S.
2019Diversidade de erysiphe spp., agentes etiológicos do oídio do cajueiro.FONSECA, W. L.
2010Diversidade de fungos micorrízicos arbusculares no solo de agroecossistemas e mata nativa em ambiente semiárido no Ceará.PERLATTI, F.
2022Efeito da adição de suco clarificado de caju nas características tecnológicas e propriedades sensoriais da kombucha.FREITAS, A. K. N.
2020Efeitos do plasma a frio sobre filmes à base de amido, celulose bacteriana e gelatina.GOIANA, M. L.
2020Estratégias de controle paranematoide das galhas (Meloidogyne incognita) no cafeeiro.RUDNICK, V. A. de S.
2018Estudo da cinética de secagem e extração de compostos bioativos presentes em egletes viscosa less (macela-da-terra).MARTINS, C. M.
2012Estudo da qualidade microbiológica, físico-química, química e sensorial de cenoura (Daucus carot L.) submetida à tecnologia sous vide produzida industrialmente.OLIVEIRA, T. C. A. de
2020Estudo do processamento e armazenamento de acerolas para quantificação e monitoramento da vitamina C.SILVA, L. M. H. da
2021Estudo metabolômico e atividade gastroprotetora de macela-da-terra (Egletes viscosa L.-Asteraceae).CARVALHO, K. R.
2021Explotação de águas subterrâneas e estratégias de produção agropecuária no semiárido brasileiro.NUNES, K. G.
2025Extração da pectina da fibra bruta do caju: caracterização química da fração insolúvel.ALMEIDA, G. É. P. DE
2018Extração de polifenóis, mangiferina e pectina da casca de manga (Mangifera indica L.) cv. Tommy Atkins utilizando sistema pressurizado.CAVALCANTE, M. M. da S
2017Extrato concentrado de carotenoides obtido a partir da fibra do pedúnculo de caju: caracterização, estabilidade durante o período de armazenamento e aplicação em queijo de leite de cabra tipo coalho.GOES, T. de S