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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2012Seasonal variation of vegetative growth, essential oil yield and composition of menthol mint genotypes at southern Brazil.SANTOS, V. M. C. S.; PINTO, M. A. S.; BIZZO, H. R.; DESCHAMPS, C.
2012Application of oregano essential oil against Salmonella enteritidis in mayonnaise salad.SILVA, J. P. L. da; FRANCO, B. D. G. de M.
2012Produção de biomassa, teor e composição do óleo essencial de Mentha x piperita L. em resposta a fontes e doses de nitrogênioDESCHAMPS, C.; MONTEIRO, R.; MACHADO, M. P.; BIZZO, H.; BIASI, L. A.
2012Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu.PAULA, B. de; CARVALHO FILHO, C. D.; MATTA, V. M. da; MENEZES, J. da S.; LIMA, P. da C.; PINTO, C. O.; CONCEIÇÃO, L. E. M. G.
2012Grape pomace extracts as green corrosion inhibitors for carbon steel in hydrochloric acid solutions.ROCHA, J. C. da; GOMES, J. A. C. P.; D'ELIA, E.; CRUZ, A. P. G.; CABRAL, L. M. C.; TORRES, A. G.; MONTEIRO, M. V. C.
2012Genótipos de sorgo para produção de barra de cereais.QUEIROZ, V. A. V.; CARNEIRO, H. L.; DELIZA, R.; RODRIGUES, J. A. S.; VASCONCELLOS, J. H. de; TARDIN, F. D.; QUEIROZ, L. R.
2012Efeito do envelhecimento de aguardentes nas características sensoriais e preferência.VERRUMA-BERNARDI, M. R.; PARAZZI, C.; BORGES, M. T. M. R.; MACEDO, V. M.; FERREIRA, K. S.; DELIZA, R.
2012Desidratação de pimentas.CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; WILBERG, V. C.; FREITAS, S. P.; LEAL JUNIOR, W. F.
2012Correlation between grain nutritional content and pasting properties of pre-gelatinized red rice flour.ASCHERI, D. P. R.; BOÊNO, J. A.; BASSINELLO, P. Z.; ASCHERI, J. L. R.
2012Doença celíaca: sintomas, diagnóstico e tratamento nutricional.NASCIMENTO, K. de O. do; TAKEITI, C. Y.; BARBOSA, M. I. M. J.
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