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Ano de publicaçãoTítuloAutor(es)
2007Perfil eletroforético de zeínas em acessos da coleção núcleo do banco ativo de germoplasma de milho da Embrapa.PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.; BELO, R. F. C.
2004Padrão eletroforético de proteínas extraídas de grits de milho com qualidade tecnológica diferenciada para produção de extrusados.PAES, M. C. D.; ALVES, C. C. O.
2006Propriedades físico-químico de híbridos comerciais de milho.PAES, M. C. D.; PACHECO, C. A. P.
2008Análise colorimétrica de cultivares de milho-verde produzidos em sistemas de cultivo orgânico e convencional.PINHO, L. de; PAES, M. C. D.; GLÓRIA, M. B. A.; ALMEIDA, A. C. de
2008Influência da fibra de pericarpo de milho na biodisponibilidade de ferro em ratos.OLIVEIRA JUNIOR, G. I. de; MORAES, V. B. de; NAKAJIMA, V. M.; SILVA, C. O. da; MORAES, E. A.; PAES, M. C. D.; COSTA, N. M. B.
2008Influência do preparo de amostra na determinação de aidez titulável, pH e sólidos solúveis totais em milho verde.LEITE, H. F.; BRAGA, D. G.; PAES, M. C. D.
2008Composição centesimal de pericarpo de milho micropulverizado provenientes de processamento industrial.OLIVEIRA JUNIOR, G. I. de; SILVA, C. O. da; MORAES, V. B. de; PAES, M. C. D.; MARTINO, H. S. D.; COSTA, N. M. B.
2005Retrospectiva de cuarenta anõs de maiz opaco 2.GUIMARAES, P. E. O.; PAES, M. C. D.; PACHECO, C. A. P.
2008Agregando valor ao germoplasma de milho; biopolímeros de importância econômica.PAES, M. C. D.; TEIXEIRA, F. F.
2007Influência das condições de secagem de grãos sobre carotenóides em milho.CARDOSO, W. S.; PAES, M. C. D.; BORÉM, A.; KARAM, D.; RIOS, S. A.
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