Título:	Sire effects on carcass and meat quality traits of young Nellore bulls.
Autor:	BONIN, M. N. GOMES, R. da C.
Afiliación:	Grupo de Melhoramento Animal e Biotecnologia, Departamento de Ciências Básicas, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Pirassununga, SP, Brasil; RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC.
Año:	2014
Referencia:	Genetics and Molecular Research, v.13, n. 2, p. 3250-3264, 2014.
Thesagro:	Gado Nelore Carcaça Qualidade Bos Indicus
NAL Thesaurus:	Fat thickness Marbling color beef quality
Palabras clave:	Rib-eye area
Tipo de Material:	Artigo de periódico
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CNPGC)