Título:	Sire effects on carcass and meat quality traits of young Nellore bulls.
Autoria:	BONIN, M. N. GOMES, R. da C.
Afiliação:	Grupo de Melhoramento Animal e Biotecnologia, Departamento de Ciências Básicas, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, Pirassununga, SP, Brasil; RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC.
Ano de publicação:	2014
Referência:	Genetics and Molecular Research, v.13, n. 2, p. 3250-3264, 2014.
Thesagro:	Gado Nelore Carcaça Qualidade Bos Indicus
NAL Thesaurus:	Fat thickness Marbling color beef quality
Palavras-chave:	Rib-eye area
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPGC)