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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Agroindústria de Alimentos - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2014
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: MURICI, L. N. M.
SANTOS, R. R. dos
COURI, S.
PENHA, E. das M.
DAMASO, M. C. T.
Additional Information: LÍVIA NOLASCO MACEDO MURICI, UFRRJ; REGIANE RIBEIRO DOS SANTOS, UFRRJ; SONIA COURI, IFRJ; EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CNPAE.
Title: Concentração e especificidade de lipase de Aspergillus niger obtida por fermentação no estado sólido (FES).
Publisher: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014.
Pages: p. 231
Language: pt_BR
Keywords: Fungo filamentoso
Concentração.
Thesagro: Lípase.
Data Created: 2014-11-19
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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