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Título: Metodologia para determinação de ácido ascórbico em sucos de citrus utilizando cromatografia líquida de alta eficiência.
Autoria: MELO, J. D. B.
HUBIMGER, S. Z.
Afiliação: JOANA DIAS BRESOLIN, CNPDIA.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 497-500. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.
Palavras-chave: Instrumentação - evento
Ácido ascórbico
Suco de citrus
CLAE
Notas: Página 500 em branco
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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