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Unidade da Embrapa/Coleção:: Embrapa Hortaliças - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Data do documento: 11-Fev-2015
Tipo do Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Autoria: BOTREL, N.
RESENDE, F. V.
Informaçães Adicionais: NEIDE BOTREL, CNPH; FRANCISCO VILELA RESENDE, CNPH.
Título: Qualidade de pimentões produzidos em sistema orgãnico e armazenados com e sem refrigeração.
Edição: 2014
Fonte/Imprenta: Cadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 9, n. 3, 2014. Trabalho apresentado no 4. Seminário de Agroecologia do Distrito Federal e Entorno, Brasília, DF.
Idioma: pt_BR
Palavras-chave: Pós colheita.
Conteúdo: O objetivo deste trabalho foi selecionar e avaliar a qualidade de pimentões de 14 cultivares provenientes da coleção da Embrapa Hortaliças.
Thesagro: Pimentão
Armazenamento
Produção organica
Preservação de alimento
Capsicum annuum.
Ano de Publicação: 2014
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPH)

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